SUZIE'Q
Bière blanche4% alcool/vol
Witbier biologique délicate
OH SUZIE'Q, BABY I LOVE YOU
SUZIE'Q
Witbier4% alc./vol
Médaille d’Or, Concours International de Lyon 2023
Bière Blanche Biologique de type Witbier qui est relevée avec un goût d’agrumes et de coriandre. Elle est composée d’orge, de blé et de céréales qui libèrent une grande douceur et offrent au palais une fluidité délicate. Une touche de zeste d’orange rafraîchit avec peps. Légère en alcool elle est idéale pour se désaltérer. Sa finesse vient des houblons Hallertau et Mosaic.
La Witbier trouve ses racines en Belgique, à Louvain au XIVe siècle. Dans une petite ville voisine, à Hoegaarden, des moines cultivaient la coriandre et utilisaient de l’écorce d’orange curaçao pour affiner la bière.
C’est une bière Blanche biologique de fermentation haute. Elle est à base de malt de blé et d’orge. Comme elle est non filtrée, cela lui confère un aspect flouté, c’est la protéine du blé.
Conditionnement
BOUTEILLES 33CL / 75CL
FÛT 5L/20L/30L