Bière
Bière

BALBOA

Bière noire5.2% alcool/vol

Oatmeal Stout biologique aromatique

Coeur

OH BALBOA, BABY I LOVE YOU

Capsule Jaune
Bière

BALBOA

Oatmeal Stout5.2% alc./vol

Bière Brune Biologique, une Oatmeal stout qui déploie une palette d’arômes de café et de chocolat soulignés en fin de bouche par l’apport des fèves de cacao.

Laissez-vous porter par sa mousse légère et gourmande. Balboa est une stout tout en fluidité et en délicatesse.

Son secret process

C’est une Oatmeal Stout biologique, noire, épicée aux fèves de cacao de fermentation haute à base de malt d’orge et d’avoine, non filtrée et non pasteurisée, pour ne pas dénaturer son goût.

Saviez-vous que la bière ne nécessite pas forcément de pasteurisation ? Le houblon, l’alcool et son effervescence bloquent l’apparition de bactéries. C’est pour cela qu’au Moyen-Age, il était plus prudent de boire de la bière que de l’eau !

Les arômes et l’amertume modérée de cette brune sont apportés par l’introduction de houblons nobles de style Hallertau et Endeavour.

Conditionnement

BOUTEILLES 33CL

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